2025南京秋糖盛宴启幕：食品酒类行业翘楚云集，18万平米展馆静待行业爆发，展位预订已入白热化

金秋十月，丹桂飘香，古都金陵将再次成为全球食品与酒类行业的焦点。备受瞩目的行业盛会——   2025第113届南京秋季全国糖酒会（简称“南京秋糖”）将于10月16日至18日在南京国际博览中心盛大举办   。这不仅是全国糖酒会继2015年后与南京的“十年之约”再续新篇，更是一场预示着行业复苏与创新发展的年度大戏。目前，展会总面积规划已达   18万平方米   ，预计将汇聚超过   3500家   国内外优质参展商及吸引逾   30万   专业观众共襄盛举。招商工作已全面启动，展位预订空前火爆，抢占行业C位，锁定黄金展位，敬请从速联系组委会李经理 17778679080（微信同号）   ，或访问官方网站（www.cdtjh-expo.cn）进行在线申请。

  全国糖酒会：中国食品酒类行业的“晴雨表”与“风向标”  

全国糖酒商品交易会（简称“全国糖酒会”或“糖酒会”）始于1955年，是中国历史上最为悠久的大型专业展会之一。历经近七十载的风雨洗礼与创新发展，全国糖酒会已成为中国食品和酒类行业规模宏大、影响深远、功能齐全的综合性展会平台，被誉为中国食品酒类行业的“晴雨表”和“风向标”。它不仅是生产企业、经销商、采购商、投资者、媒体及研究机构进行信息交流、贸易洽谈、品牌推广、新品发布、技术合作的首选平台，更是洞察行业趋势、把握市场脉搏、拓展商业网络、提升品牌价值的战略高地。

每一届糖酒会都吸引着数以千计的国内外企业参展和数十万专业观众观展，其巨大的“磁场效应”和强大的辐射能力，对推动中国食品酒类产业的现代化、国际化进程，促进区域经济发展，满足人民群众日益增长的美好生活需要，都发挥着不可替代的重要作用。糖酒会以其强大的品牌效应、专业的组织能力和**的交易成果，赢得了业界的广泛赞誉和高度信赖。

  十年之约再聚金陵，展区规划全面升级，打造行业新标杆  

2025年10月16日-18日，第113届全国糖酒商品交易会选择在六朝古都南京盛大举办，这标志着全国糖酒会与南京的“十年之约”再续新篇章。十年前的南京糖酒会盛况空前，给行业留下了深刻印象；十年后的再度携手，必将以更大的规模、更高的规格、更强的效能，为全球酒类食品行业打造一个2025年下半年规模**、专业化程度最高的商贸平台，为行业复苏与创新发展注入强劲动能。

本届南京秋糖以“   一颗秋糖两头甜，今年最甜是南京   ”为主题，寓意着参展商与采购商都能在此次盛会中收获丰硕成果，共同品味南京这座城市的独特魅力与甜蜜机遇。展会聚焦“   交易对接、科技创新、内外循环、消费提振   ”四大核心目标，致力于为行业构建一个高效、精准、多元的交流与合作生态系统。

为满足日益增长的参展需求和提升观展体验，本届糖酒会将   全馆启用南京国际博览中心一期、二期、三期共12个展馆及室外广场   ，规划展览总面积高达   18万平方米   。这一规模不仅刷新了南京秋糖的历史记录，也为更细致、更专业的展区划分提供了坚实基础。

  十大展区精准覆盖全产业链，十五大专区激发行业新势能  

为了更精准地服务不同品类的参展商和采购商，本届南京秋糖精心设置了   十大主题展区   和   十五大特色专区   ，实现了对食品酒类全产业链的深度覆盖和精准细分。

十大展区，精准覆盖产业链：

1.    调味品及配料展区   ：涵盖基础调味品（酱油、醋、盐、糖、味精等）、复合调味料（火锅底料、烧烤料、酱料等）、香辛料、食品添加剂、米面粮油及地域特色农产品。特别聚焦预制菜调味包、功能性配料等行业创新方向，满足餐饮工业化和健康化需求。

2.    饮品及乳制品展区   ：囊括各类软饮料、果汁、碳酸饮料、植物蛋白饮料、功能性饮料、瓶装水、新式茶饮（袋泡茶、茶粉、浓缩液等）、咖啡、乳制品（牛奶、酸奶、奶酪、乳饮料等）全品类。同时配套展示家用小型饮品制作设备，紧跟消费新趋势。

3.    葡萄酒及国际烈酒展区   ：集结来自法国、意大利、西班牙、智利、澳大利亚等传统及新兴葡萄酒产区的优质佳酿，以及威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒等国际烈酒。同时，宁夏、新疆、云南、山东等国产葡萄酒高地也将携特色产品亮相。

4.    传统酒类展区   ：深度覆盖酱香、浓香、清香、兼香等各香型白酒，以及历史悠久的黄酒、富有地方特色的米酒、果酒和养生酒。展区还将延伸至酒类包装、酿酒设备、酒文化传播及酒类数智化服务产业链。

5.    国际食品展区   ：汇聚来自全球各地的进口零食、糖果巧克力、烘焙产品、乳制品、肉制品、水产品、冷链食品、粮油及有机食品等，为国内消费者带来一场世界风味盛宴。

6.    休闲食品展区   ：聚焦糖果巧克力、蜜饯果脯、膨化食品、坚果炒货、肉干鱼干、麻辣零食、烘焙糕点及果冻布丁等。特别关注健康化、功能化休闲食品以及合成生物学等前沿科技在食品中的应用。

7.    潮酒及餐饮展区   ：呈现精酿啤酒、低度潮饮（果酒、苏打酒、预调酒等）、时尚小酒及连锁餐饮品牌、餐饮食材供应链、智慧餐饮解决方案等，迎合年轻消费群体的个性化需求。

8.    食品机械展区   ：展示覆盖食品加工、包装、检测、仓储等环节的先进设备。重点包括工业4.0智能生产线、自动化包装设备、预制菜专用加工设备、杀菌设备、冷链物流技术及实验室检测仪器等。

9.    包装及设计展区   ：突出展示环保可降解包装材料、创新包装设计、智能包装解决方案（如AR互动包装）、防伪追溯技术及非遗文创礼盒等，助力产品价值提升。

10.   江苏展区   ：作为东道主特色展区，规划面积达   5000㎡   ，将集中展示江苏省内名优特产，如镇江香醋、高邮咸鸭蛋、南京盐水鸭、阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶叶等地标产品，以及江苏在食品科技、农产品深加工领域的创新技术和成果。

十五大专区，激发新势能：  

在十大展区的基础上，本届糖酒会还特别设置了十五大特色专区，旨在进一步细分市场，激发行业新活力。除了保留往届备受欢迎的   绿色农业、森林食品、地理标志食品、有机食品、营养健康食品、进口食品、茶饮咖啡、连锁加盟、火锅、食品电商、金融服务、国际组团、媒体宣传   等13个经典专区外，本届更是创新性地增设了“   外贸优品专区   ”和“   礼品专区   ”两大板块。

      外贸优品专区   ：作为积极响应国家内外贸一体化政策的重要落地平台，该专区将集中展示高品质的外贸转内销产品，通过精准对接国内采购商资源，助力出口型企业打通国内市场渠道，实现“两条腿走路”。

      礼品专区   ：瞄准日益增长的节庆消费和商务馈赠市场，该专区将汇集各类具有高附加值、设计精美、文化内涵丰富的食品酒类礼盒及相关配套产品，为采购商提供一站式礼赠解决方案。

  聚焦五大亮点，赋能行业新赛道  

本届南京秋糖不仅在规模和展区设置上力求突破，更在内容策划上深耕细作，打造五大核心亮点，为行业发展赋能新赛道：

1.    江苏展区：创新驱动+文化传承的完美融合  

    作为东道主展区，江苏馆将充分展现“鱼米之乡”的深厚底蕴与现代食品产业的创新活力。展区将呈现“地理标志+现代科技”的双重魅力，重点推介如阳澄湖大闸蟹深加工产品、苏州碧螺春冰淇淋等区域特色与创新产品。更值得期待的是，江苏展区将联动省内52所高等院校、61家科研院所，集中展示最新的食品科技研发成果与转化项目，搭建产学研合作的桥梁。

2.    外贸优品进万家：内外贸一体化新枢纽  

    为积极响应国家推动内外贸一体化发展的战略部署，本届糖酒会首设   1000㎡“月是故乡明·国货归航服务站”   。该服务站将通过举办供采对接会、品牌发布会、政策解读会等系列活动，为外贸企业提供标准认证咨询、国内渠道建设、品牌市场推广等一站式服务，努力将其打造成为优质外贸产品进入国内市场的“品牌孵化器”和“加速器”。

3.    百县千品万家福：乡村振兴的加速器  

    糖酒会积极承担社会责任，助力乡村振兴。特设   2000㎡“桃花盛开的地方”专区   ，聚焦县域经济发展。专区内将设立农产品集群区与县域品牌区，集中展示来自全国各地的特色农产品和区域公用品牌，如高邮咸鸭蛋、溧水蓝莓等，通过糖酒会的平台效应，帮助这些“深藏闺中”的优质产品走向全国大市场，有效推动乡村产业振兴和农民增收致富。

4.    智能制造专区：新质生产力的先锋  

    面对食品工业转型升级的迫切需求，本届糖酒会特设   1500㎡智能制造专区   。这里将汇聚代表行业前沿技术的AI质检机器人、智能仓储系统、数字化工厂解决方案以及工业4.0整体解决方案等。展会同期还将配套举办数智化产业大会，邀请行业专家、技术先锋共同探讨食品生产全流程智能化升级的路径与未来，推动新质生产力在食品行业的快速发展。

5.    健康及科技服务专区：引领消费新趋势  

    随着大健康时代的到来，消费者对食品的健康属性和科技含量愈发关注。本专区将聚焦低GI食品、功能性食品、药食同源产品、特医食品、药膳预制菜等健康赛道的前沿产品与技术。展会还将联合权威科研机构发布最新的临床营养研究成果和行业白皮书，推动传统食品贴上“科技+健康”的新标签，引领健康消费新趋势。

  观众范围：精准定位专业买家，确保交易实效

全国糖酒会的成功，离不开其庞大而专业的观众群体。本届南京秋糖预计吸引超过30万名专业观众，主要构成包括：

      流通领域   ：各级经销商、代理商、批发商、加盟商、配送公司等。

      零售领域   ：各类商超、连锁店、便利店、百货公司、专业食品酒水店、新零售平台等。

      餐饮领域   ：酒店、餐厅、连锁餐饮企业、团餐供应商、酒吧、会所等。

      电商平台   ：综合电商、垂直电商、社区团购、直播电商、跨境电商等。

      生产企业   ：寻求原料供应、OEM/ODM合作、技术交流的生产商。

      投资机构   ：关注食品酒类行业的投资公司、基金、个人投资者。

      专业媒体   ：行业媒体、大众媒体、新媒体等。

      相关机构   ：行业协会、科研院所、咨询公司、设计公司等。

组委会将通过多渠道、精准化的邀约，确保高品质买家到场，为参展商创造更多商机。